V oblasti gastronomie působíme od roku 1992. V roce 2012 došlo ke generační výměně a k založení nové cateringové divize PD Catering & Fresh Food Service. Díky tomu máme bohaté zkušenosti z gastronomie, které jsme s léty sbírali jako střípek ke střípku a nyní je uplatňujeme v cateringových službách pro zákazníky z Vysočiny.
Naší prioritou je se stále v oborech cateringu a gastronomie zdokonalovat a vzdělávat, proto se účastníme odborných kulinářských školení, kde máme možnost nahlédnout pod pokličku opravdu těm nejlepším profesionálům v oboru a něco z jejich umu servírovat našim zákazníkům při zajišťování cateringových služeb. Jsme vyznavači domácí kuchyně s prvky moderní gastronomie bez použití umělých ochucovadel a glutamátů či konzervantů. Velký důraz klademe na špičkové a moderní technologické zázemí cateringu, včetně vozového parku.